和豚もちぶた バラ
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全コース2時間制（ラストオーダー30分前）
和豚もちぶた
～養豚農家の熱い想いから生まれた銘柄豚～
ひとくち食べてわかる豊かな旨みと肉のやわらかさ、きめ細かく舌触りの良い肉質をご堪能ください。
和豚もちぶた カタロース
和豚もちぶた ロース
和豚もちぶた もも
こだわりの鍋具材
海鮮鍋具材
前菜
選べるシャカシャカフライドポテト
（塩・コンソメ・バター醤油・激辛デビル）
炙りしめ鯖の大根おろし和え
黒枝豆のバター醤油焼き
白菜キムチ
漬けもの2種盛り（白菜・胡瓜）
ごぼうのスパイシー揚げ
ミミガーおろしポン酢
国産野菜のサラダ
とうもろこしと生ハムのポテトサラダ
～半熟たまごを添えて～
こだわりの逸品
鶏天 ～麻辣マヨソース～
とろ～り半熟玉子のポテたま
柑橘香るイカ素麺 ～おろしマヨチーズソース～
ローストビーフユッケ風
国産大根おろしを添えて
こだわりの牛ロースかつ ～レア仕立て～
国産牛のトマト煮込み ～赤ワイン仕立て～
蛸とマッシュルームのアヒージョ（バゲット付き）
冷製茶碗蒸し ～和だしのジュレをかけて～
若鶏の塩唐揚げ ～塩麹使用～
とうもろこしの天ぷら
麺
こだわり鰹つゆの冷やし浪速細うどん
お鍋の〆
中華麺
玄人のうどん
細めん
和そば
カッペリーニ
フォー
飯
豊かな農地と水に恵まれ、冷涼な気候の中で育まれた北海道産「ななつぼし」を使用しています。
炙りねぎ塩豚丼
長崎県産穴子と山椒の釜めし
選べる小さな海鮮丼
～釜揚げしらす、サーモン、ブリたたき～
※3種からお選びいただけます
こだわりご飯［小］［中］［大］
デザート
コースをご注文のお客様はお一人様一品、当店自慢のデザートをご注文頂けます
ワゴンデザート
お好きなデザートをお一人様「3種」選べます
アレルギー特定原材料27品目を含まないデザートをご用意しております。詳しくはスタッフまで。
アレルギー情報は
こちらをご覧ください。
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